Santa spritz
Ci vogliono
per 1 bicchiere
| 1 c. | di acqua |
| ½ c. | di zucchero di canna greggio a grana grossa |
| ½ dl | di succo di cranberry |
| 2 prese | di chiodi di garofano in polvere |
| ½ dl | di acqua tonica |
| ½ dl | di champagne |
| alcune | cranberry secchi |
| 1 | spiedino di legno corto |
| 1 rametto | di rosmarino |
Ecco come fare
Bordo di zucchero
Versare l'acqua in un piatto fondo. Mettere lo zucchero in un piatto piano. Immergere il bordo del bicchiere prima nell'acqua e poi nello zucchero.
Cocktail
Mettere nel bicchiere il succo di cranberry e i chiodi di garofano in polvere e mescolare. Unire l'acqua tonica e lo champagne.
Presentazione
Infilare i cranberry nello spiedino e sistemarlo nel bicchiere. Decorare il cocktail con il rosmarino.
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