Crema al limone e alle fragole
Ci vogliono
per 4 persona
| 500 g | fragole, dimezzate |
| 180 g | yogurt al naturale |
| 200 g | quark semigrasso |
| 40 g | zucchero a velo |
| 1 | limone bio, la scorza grattugiata e 1 c. di succo |
| 150 g | fragole, a dadini |
| 1 | barretta al sesamo, spezzettata |
| 50 g | fragole, a fette |
Ecco come fare
Purea di fragole
Frullare le fragole e distribuirle nei bicchieri.
Crema alle fragole
Mescolare lo yogurt con il quark, lo zucchero a velo, la scorza e il succo di limone. Incorporarvi le fragole. Distribuire la crema sulla purea di fragole.
Decorare
Decorare la crema con la barretta e le fragole.
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