per 4 persona

Succo alla pera

6 dl	succo di pere
2	bastoncini di cannella
2 rametto	rosmarino

Cocktail

4 dl	Lillet Blanc
2 c.	succo di limone

Servire

1	pera, a fette
4 rametto	rosmarino

Ecco come fare

Succo alla pera

In una pentola portare a ebollizione il succo di pere con i bastoncini di cannella e il rosmarino mescolando di tanto in tanto. Togliere dal fuoco, coprire e lasciare in infusione per ca. 10 minuti.

Cocktail

Unire il Lillet e il succo di limone al succo alla pera, portare nuovamente a ebollizione, filtrare e versare nei bicchieri.

Servire

Decorare i bicchieri con le fette di pera e il rosmarino.

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