Granola al cioccolato

tempo totale: 30 min. | preparazione: 20 min.
vegetariano, vegano, senza lattosio

Ci vogliono

per 540 g

Mix per granola
200 g di fiocchi d'avena integrali grossi
100 g di nocciole, tritate grossolanamente
75 g di fiocchi di cocco
75 g di semi di girasole
4 c. di cioccolato in polvere
¼ c.no di sale
50 g di olio di cocco, fuso
4 c. di sciroppo d'acero
Granola
160 g di cubetti di cioccolato

Ecco come fare

Mix per granola

In una ciotola mescolare i fiocchi d'avena con tutti gli ingredienti fino al sale compreso. Unire l’olio e lo sciroppo d'acero, mescolare e distribuire su una placca rivestita con carta da forno.

In forno

Cuocere per ca. 10 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C mescolando 3-4 volte durante la cottura. Sfornare e lasciar intiepidire sulla placca.

Granola

Mescolare i cubetti di cioccolato con la granola. Distribuire la granola nei vasetti e chiudere bene.

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