Bellini Royal

tempo totale: 5 min. | preparazione: 5 min.
vegetariano, senza lattosio, senza glutine

Pascal Kunz

Ci vogliono

per 1 persona

Pesca
pesca
  acqua, bollente
Cocktail
3 cl Vodka (p. es. Vodka Belvedere)
Presentazione
1 dl champagne (p. es. Moët & Chandon)
½  pesca, a fette

Ecco come fare

Pesca

Sbollentare la pesca in acqua bollente per ca. 30 sec., scolarla, quindi passarla brevemente in acqua e ghiaccio e asciugarla. Sbucciarla, snocciolarla e tagliarla a pezzi.

Cocktail

Mettere la pesca e la vodka nel bicchiere del mixer, frullare per ca. 30 sec. e versare il cocktail in bicchiere passandolo al colino.

Presentazione

Aggiungere lo champagne. Decorare il cocktail con fette di pesca a ventaglio.

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