Limonata al rabarbaro
Ci vogliono
per 2 litro
2 ½ dl | acqua |
200 g | zucchero |
300 g | rabarbaro, a pezzi |
1 cm | zenzero, tritato grossolanamente |
1 | limone, solo il succo |
1 ½ litro | acqua minerale gassata |
alcune | cubetti di ghiaccio |
4 rametto | rosmarino |
Ecco come fare
Sciroppo
In un pentolino portare a ebollizione l’acqua con lo zucchero, il rabarbaro e lo zenzero. Coprire e lasciar sobbollire per ca. 10 min., quindi far raffreddare. Filtrare lo sciroppo attraverso un colino senza schiacciare il rabarbaro.
Limonata
In una caraffa mescolare lo sciroppo e il succo di limone, quindi unire l'acqua minerale. Aggiungere i cubetti di ghiaccio e il rosmarino alla limonata.
Mostra l'intera ricetta