per 2 persone

Arance sanguigne

2	arance sanguigne, a pezzetti
1	arancia sanguigna, tutto il succo
2 c.	di zucchero

Tiramisù

30 g	di savoiardi, a pezzi
125 g	di quark magro
150 g	di yogurt alla greca al naturale
1 c.	di zucchero
1	arancia sanguigna, a fettine sottili

Ecco come fare

Arance sanguigne

In un pentolino portare a bollore i pezzetti di arancia sanguigna e il succo con lo zucchero, lasciar sobbollire per ca. 5 min., quindi far intiepidire.

Tiramisù

Distribuire i biscotti in 2 vasetti. Amalgamare il quark con lo yogurt e lo zucchero. Distribuire la metà dei pezzetti di arancia sui biscotti e farcire con la crema di quark. Unire l'altra metà dei pezzetti di arancia. Guarnire con le fettine di arancia.

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