Crumble di couscous e frutta
Ci vogliono
per 4 persona
| 100 g | couscous |
| 75 g | farina bianca |
| 50 g | mix di semi |
| 50 g | zucchero |
| ¼ di c.no | sale |
| 75 g | burro |
| 2 | pesche, a spicchi sottili |
| 250 g | ciliegie, snocciolate |
Ecco come fare
Couscous
Mescolare il couscous e tutti gli ingredienti fino al sale incluso. Aggiungere il burro e mescolare fino a ottenere un composto granuloso.
Padella
Mettere il crumble e la frutta in una padella resistente al fuoco.
Grigliare (grill a carbonella, a gas o elettrico)
Cuocere con il coperchio chiuso a fuoco medio o a temperatura media (ca. 200 °C) per ca. 8 minuti.
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