Earl Grey Negroni

Name: Earl Grey Negroni
Prep time: 10 min
Total time: 250 min
Yield: 1
Ingredients: 1 arance bio; 2 c. Bergamot Earl Grey Fine Food; 2 ½ dl gin; 2 cl Campari Bitter; 2 cl vermouth rosso; alcune cubetti di ghiaccio

Aperitivo e Fingerfood inverno inverno

tempo totale: 4 h 10 min. | preparazione: 10 min.

vegano, senza lattosio, senza glutine

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Ci vogliono

per 1 bicchiere

Gin aromatizzato
2 ½ dl	gin
2 c.	Bergamot Earl Grey Fine Food

Cocktail
2 cl	Campari Bitter
2 cl	vermouth rosso
alcune	cubetti di ghiaccio
1	arancia bio, privata della scorza con il pelapatate

Ecco come fare

Gin aromatizzato

Aggiungere le foglie del tè al gin, coprire e lasciar aromatizzare per ca. 4 ore, mescolando di tanto in tanto. Filtrare il gin.

Cocktail

Mescolare il Campari e il vermouth con 2 cl di gin aromatizzato e alcuni cubetti di ghiaccio. Riempire un bicchiere con i cubetti di ghiaccio, versarvi il cocktail passandolo attraverso un colino sottile. Decorare il cocktail con la scorza d'arancia.

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