Penne agli spinaci
Ci vogliono
per 2 persone
| 320 g | di spinaci alla panna surgelati, parzialmente scongelati |
| 250 g | di penne rigate |
| acqua salata, bollente |
| 150 g | di mozzarelle, spezzettata |
| 50 g | di parmigiano, grattugiato |
| ¼ c.no | di sale |
| un po’ | di pepe |
Ecco come fare
Spinaci
In un pentolino portare a bollore gli spinaci.
Penne
Cuocere la pasta al dente in acqua salata bollente e scolarla.
Penne agli spinaci
Aggiungere la pasta, la mozzarella e il Parmigiano agli spinaci, mescolare il tutto fino a fondere il formaggio e condire.
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