Vin brûlé alle mele e alla cannella
Ci vogliono
per 1 litro
| 7 ½ dl | vino bianco (ad es. Chardonnay) |
| 2 ½ dl | succo di mele |
| 2 ½ c. | miele liquido |
| ½ di c.no | cannella |
| 1 | limone bio, privato della scorza con il pelapatate |
| 1 | mela, a fette |
Ecco come fare
Vin brûlé
Versare in una pentola il vino e tutti gli ingredienti fino alla scorza di limone compresa e portare vicino ebollizione mescolando continuamente. Togliere dal fuoco, coprire e lasciar riposare per ca. 10 minuti.
Presentazione
Portare nuovamente a bollore il vin brûlé, filtrarlo, versarlo nei bicchieri e decorare il tutto con le fettine di mela.
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