Latte al cocco

Name: Latte al cocco
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: cucina veloce
Ingredients: 1 ½ c. zucchero; 30 g fiocchi di cocco; 2 c. fiocchi di cocco; 5 dl bevanda all'avena; 2 espressi

Vegano Bevande cucina veloce

tempo totale: 15 min. | preparazione: 10 min.

vegano, senza lattosio

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Ci vogliono

per 4 persona

Drink al cocco
5 dl	bevanda all'avena (p .es Karma)
1 ½ c.	zucchero
30 g	fiocchi di cocco

Caffè
2	espressi
2 c.	fiocchi di cocco

Ecco come fare

Drink al cocco

Portare a ebollizione mescolando la bevanda all'avena, lo zucchero e i fiocchi di cocco, quindi lasciar riposare per ca. 5 minuti. Frullare e filtrare con un colino raccogliendo la bevanda in un recipiente dai bordi alti tenendolo leggermente in obliquo, quindi montare con il frullatore a immersione portandolo ripetutamente in superficie. Distribuire nei bicchieri.

Caffè

Versare il caffè nei bicchieri e guarnire con fiocchi di cocco.

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