Barchette di cicoria belga
Ci vogliono
per 15 pezzi
1 | pompelmo |
150 g | formaggio fresco al pepe |
1 | cicoria belga, le foglie staccate |
30 g | mandorle affumicate, tritate grossolanamente |
Ecco come fare
Pelare a vivo il pompelmo, raccogliere il succo e mescolarlo con il formaggio fresco. Distribuire il formaggio sul fondo delle barchette di cicoria. Guarnire con gli spicchi di pompelmo e le mandorle affumicate.
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