Rotolini di pere e carne secca dei Grigioni

Name: Rotolini di pere e carne secca dei Grigioni
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: cucina veloce
Ingredients: 85 g carne secca dei Grigioni a fette; 40 g rucola; 2 pere; 75 g formaggio fresco al pepe; 2 c. succo di limone

Aperitivo e Fingerfood Antipasto cucina veloce

tempo totale: 15 min. | preparazione: 15 min.

senza glutine, Low Carb

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Ci vogliono

per 4 persona

Formaggio fresco
75 g	formaggio fresco al pepe
½ c.	acqua
20 g	rucola, tagliata finemente

Rotolini
2	pere, a spicchi
2 c.	succo di limone
85 g	carne secca dei Grigioni a fette
20 g	rucola

Ecco come fare

Formaggio fresco

Amalgamare il formaggio fresco e l’acqua, incorporarvi la rucola.

Rotolini

Mescolare le pere con il succo di limone, spalmare le fette di carne secca dei Grigioni con 1 c.no di formaggio fresco, distribuirvi sopra gli spicchi di pera e un po’ di rucola.

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