Raclette con chorizo e mandorle
Ci vogliono
per 4 persona
200 g | chorizo, a fette |
600 g | formaggio da raclette a fette |
80 g | mandorle sgusciate, tostate |
50 g | olive nere |
¾ di c.no | paprica affumicata |
Ecco come fare
Chorizo
Cuocere le fette di chorizo su entrambi i lati per ca. 3 min. sulla piastra del fornello da raclette.
Raclette
Disporre le fette di formaggio un po’ alla volta con le fette di chorizo, le mandorle e le olive nei pentolini per raclette. Far sciogliere il formaggio nel fornello da raclette e cospargere con paprica.
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