Feta al forno con olive

Name: Feta al forno con olive
Prep time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: cucina veloce
Ingredients: 1 cipolle rosse; 1 limoni bio; 300 g feta; 50 g olive miste; 4 c. olio d'oliva; ¼ di c.no pepe di Caienna; un po’ di pepe; ¼ mazzetto mix di erbe aromatiche

cottura al forno Pasticceria salata cucina veloce

tempo totale: 35 min. | preparazione: 10 min.

vegetariano, senza glutine, Low Carb

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Un minipiatto ultra-rapido, da servire nelle tiepide serate estive o per una cena improvvisata. La feta calda appena sfornata si sposa divinamente con l'oliva e il limone. Una ricetta a base di pochissimi ingredienti ma dal gusto unico, da abbinare a un buon bianco fresco e ghiacciato o a una bibita rinfrescante e da servire con una profumata baguette appena sfornata.

Ricetta di:
Nadja - Loumalou

Ci vogliono

per 4 persona

Gratin
300 g	feta, a fette spesse ca. 1 cm
1	cipolla rossa, ad anelli sottili
1	limone bio, a fettine sottili
50 g	olive miste, snocciolate
4 c.	olio d'oliva
¼ di c.no	pepe di Caienna
un po’ di	pepe
¼ mazzetto	mix di erbe aromatiche , spezzettate

Ecco come fare

Gratin

Disporre la feta a ventaglio negli stampini imburrati. Guarnire con la cipolla, il limone e le olive. Bagnare con un filo d'olio, condire e cospargere di erbe aromatiche.

In forno

Cuocere per ca. 25 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C.

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