Sablé speziati con champignon e pancetta

Name: Sablé speziati con champignon e pancetta
Prep time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 12 trancio pancetta piana; 6 champignon; ½ c. salsa BBQ; 12 pasta per sablé alle mandorle

Aperitivo e Fingerfood cottura al forno Pasticceria salata

tempo totale: 55 min. | preparazione: 15 min.

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Ci vogliono

per 12 pezzi

Funghi
6	champignon, dimezzati
½ c.	Hot Chipotle BBQ Fine Food
12 trancio	pancetta piana

In forno
12	Sablés au fromage Fine Food

Ecco come fare

Funghi

In una ciotola mescolare gli champignon con la salsa BBQ e lasciar marinare per ca. 30 minuti. Avvolgere ogni champignon con una fetta di pancetta, quindi disporli su una placca rivestita con carta da forno con la parte tagliata rivolta verso il basso.

In forno

Cuocere per ca. 10 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 220 °C. Sistemare gli champignon sui sablé e servire.

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