per 2 persone

Crema spalmabile

200 g	di feta, a pezzetti
50 g	di yogurt alla greca al naturale
1 c.	di olio d'oliva

Servire

2 c.	di olio d'oliva
200 g	di pane, a fette
1 c.	di timo, foglioline spezzettate
un po’	di pepe

Ecco come fare

Crema spalmabile

In un cutter sminuzzare grossolanaente la feta. Unire lo yogurt e l'olio, emulsionare per ca. 2 min., coprire e mettere in frigo fino al momento di servire.

Servire

In una padella antiaderente scaldare l'olio. Friggere il pane per ca. 2 min. su entrambi i lati finché sarà croccante. In una ciotola distribuire la crema e cospargerla con timo e pepe. Servire con il pane.

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