Luigi 1919

Name: Luigi 1919
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 cl succo d'arance; 4 cl succo di pompelmo; 1 pompelmi; 2 rametto timo; 5 cl Aperol; 2 goccia Angostura Bitter; alcune cubetti di ghiaccio; 1 di dl Prosecco

Aperitivo e Fingerfood Bevande

tempo totale: 15 min. | preparazione: 15 min.

vegano, senza lattosio, senza glutine

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Ricetta di:
Pascal Kunz

Ci vogliono

per 1 persona

Cocktail
5 cl	Aperol
4 cl	succo di pompelmo
1 cl	succo d'arance (p. es. Sciroppo Orange Spritz Monin)
1 rametto	timo, spezzettato
2 goccia	Angostura Bitter
alcune	cubetti di ghiaccio

Presentazione
1 di dl	Prosecco (p. es. Carpenè Malvolti Prosecco Superiore Extra Dry DOCG)
1 rametto	timo
1	pompelmo, a spicchi

Ecco come fare

Cocktail

Versare l'Aperol e tutti gli ingredienti fino all'angostura inclusa nello shaker, riempire con cubetti di ghiaccio e agitare bene per ca. 30 secondi. Riempire un bicchiere da coppa con i cubetti di ghiaccio, versarvi il cocktail filtrandolo con lo strainer e un colino fine.

Presentazione

Aggiungere il prosecco, mescolare brevemente, decorare il cocktail con il timo e uno spicchio di pompelmo.

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