Crema spalmabile di cioccolato e nocciole

Name: Crema spalmabile di cioccolato e nocciole
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 di c.no vaniglia Bourbon macinata; 350 g cioccolato fondente; 200 g nocciole; 180 g noci

Colazione inverno inverno

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.

vegano, senza lattosio, senza glutine

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Ci vogliono

per 4 bicchieri

Nocciole e noci
200 g	nocciole, tostate
180 g	noci, tostate

Cioccolato
350 g	cioccolato fondente, a pezzetti

Crema spalmabile
1 di c.no	vaniglia Bourbon macinata

Ecco come fare

Nocciole e noci

Nel cutter frullare poche nocciole e noci fino a ottenere un composto cremoso (ca. 5 min. per volta).

Cioccolato

Mettere il cioccolato a bagnomaria in una ciotola dai bordi sottili evitando che il recipiente entri a contatto con l'acqua. Sciogliere il cioccolato e mescolarlo fino a ottenere un composto privo di grumi.

Crema spalmabile

Mescolare il cioccolato, la crema di nocciole e noci e la vaniglia, quindi metterla nei vasetti puliti e preriscaldati.

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