Spiedini di tramezzini con cetrioli
Ci vogliono
per 8 pezzi
| 125 g | di formaggio fresco al naturale bio |
| 3 | rapanelli, tagliati finemente |
| 2 | peperoni snack, tagliati finemente |
| ¼ mazzetto | di erba cipollina, tagliata finemente |
| 2 prese | di sale |
| 8 fette | di pane per toast integrale |
| ¼ | di cetrioli, a fette |
| 8 | rapanelli, dimezzati |
| 4 | peperoni snack, dimezzati, privati dei semi |
| 8 | spiedini di legno corti |
Ecco come fare
Formaggio fresco con verdura
Disporre il formaggio fresco in una ciotolina, incorporare la verdura e l'erba cipollina, quindi salare.
Toast
Spalmare il formaggio fresco su 4 fette di pane per toast. Coprirle con le fette restanti premendo lievemente. Tagliare i tramezzini in quarti.
Spiedini
Infilare le fette di ravanelli e di cetriolo sugli spiedini di legno alternandole ai peperoni snack e ai tramezzini.
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