Tè freddo alla mela
Ci vogliono
per 1 litro
| 50 g | di rondelle di mele secche |
| 1 | mela, a fette |
| 1 bustina | di tè Earl Grey |
| 1 litro | di acqua, bollente |
| 2 c. | di gelatina di mele |
| 4 dl | di succo di mele |
| 2 c. | di succo di limone |
| 1 cm | di zenzero,, a fettine |
| alcune | cubetti di ghiaccio |
Ecco come fare
Tè alla mela
Mettere le rondelle di mele secche, le fette di mela e la bustina di tè in una caraffa. Versarvi sopra l'acqua, aggiungere la gelatina di mele. Coprire e lasciare in infusione per ca. 5 min., quindi far raffreddare.
Tè freddo
Aggiungere il succo di mele e di limone. Servire il tè con fettine di zenzero, fette di mela e cubetti di ghiaccio.
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