per 2 litro

Tè

2 litro	acqua
40 g	zenzero, a fettine
1	stecca di vaniglia, dimezzata nella lunghezza
3 bustina	di tè nero
3 c.	zucchero di canna greggio a grana grossa

Tè freddo

1	limone, solo il succo
alcune	cubetti di ghiaccio

Ecco come fare

Tè

Portare a bollore l'acqua con lo zenzero e la vaniglia. Togliere il pentolino dal fuoco. Aggiungere le bustine di tè, coprire e lasciare in infusione per ca. 10 minuti. Togliere le bustine, unire lo zucchero e lasciar intiepidire.

Tè freddo

Mescolare il succo di limone al tè e versare in una caraffa. Aggiungere alcuni cubetti di ghiaccio e servire.

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