Limonata di albicocche e frutto della passione

Name: Limonata di albicocche e frutto della passione
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 ½ litro acqua minerale gassata; 200 g zucchero; 3 albicocche; 4 frutti della passione; 2 limoni; alcune cubetti di ghiaccio

Bevande estate

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.

vegano, senza lattosio, senza glutine

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Ci vogliono

per 2 litro

Sciroppo di albicocche
2 dl	acqua
200 g	zucchero
3	albicocche, a cubetti
2	frutti della passione, la polpa scavata
2	limoni, solo il succo

Limonata
1 ½ litro	acqua minerale gassata
2	frutti della passione, la polpa scavata
alcune	cubetti di ghiaccio

Ecco come fare

Sciroppo di albicocche

In un pentolino portare a bollore l'acqua con lo zucchero e le albicocche a cubetti e lasciar sobbollire per ca. 5 minuti. Passare la polpa dei frutti della passione al colino, unirla allo sciroppo, aggiungere il succo di limone e lasciar raffreddare.

Limonata

Mescolare l'acqua minerale e la polpa dei frutti della passione allo sciroppo e servire con cubetti di ghiaccio.

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