per 2 persone

Sciroppo di zucchero

½ dl	di acqua
50 g	di zucchero

Cocktail

6 c.	di gin
4 c.	di succo di limone
30 g	di bacche miste surgelate
alcune	cubetti di ghiaccio
4 dl	di acqua tonica
un po’	di bacche miste surgelate

Ecco come fare

Sciroppo di zucchero

In un pentolino mescolare l'acqua e lo zucchero e portare a ebollizione. Far sobbollire fino a quando lo zucchero si sarà sciolto, quindi lasciar raffreddare.

Cocktail

Versare nello shaker 3 c. di sciroppo di zucchero, il gin, il succo di limone e le bacche miste e riempire con i cubetti di ghiaccio. Chiudere lo shaker e agitare bene per ca. 30 secondi. Distribuire i cubetti di ghiaccio nei bicchieri e versarvi il cocktail filtrato con un colino, quindi aggiungere l'acqua tonica e decorare con le bacche.

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