Infuso di rosa canina con Cointreau

Name: Infuso di rosa canina con Cointreau
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 dl acqua; ½ dl liquore all’arancia (p. es. Cointreau); 2 bustine tè di rosa canina; 2 c. gelatina di sambuco; 4 anice stellati; 1 clementina

inverno Bevande inverno

tempo totale: 30 min. | preparazione: 15 min.

vegetariano, vegano, senza lattosio, senza glutine

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Ci vogliono

per 4 bicchieri

Infuso
8 dl	di acqua
½ dl	di liquore all’arancia (p. es. Cointreau)
2 bustine	di tè di rosa canina
2 c.	di gelatina di sambuco
4	anice stellati

Servire
1	clementina, a fettine sottili

Ecco come fare

Infuso

In un pentolino versare l'acqua con tutti gli ingredienti fino agli anice stellati inclusi e portare a bollore. Togliere dal fuoco, coprire e lasciare in infusione per ca. 15 min. quindi filtrare.

Servire

Mettere in ogni bicchiere o tazza una fettina di clementina e un anice stellato e versare il tè.

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