Smoothie bowl con bacche e zucchine

Colazione estate
tempo totale: 2 h 20 min. | preparazione: 20 min.
vegano, senza lattosio

Per iniziare le giornate estive con un sferzata di freschezza ed energia non c'è niente di meglio di una smoothie bowl. Al contrario delle ricette tradizionali, questa viene preparata con frutta e verdura. Ma niente paura, le zucchine servono solo per dare il giusto apporto di nutrienti. A incantare il tuo palato invece ci pensa la bontà delle fragole e dei lamponi svizzeri.

Anita - Breakfast & Bowls

Ci vogliono

per 4 persona

Smoothie
4  banane, tagliate a fette, surgelate
2  zucchine, a pezzi
250 g fragole
250 g lamponi
300 g yogurt al latte di cocco
Topping
4  fragole, a fette
50 g lamponi
50 g ribes
8 c. miscele per müesli

Ecco come fare

Smoothie

Nel mixer frullare le banane, le zucchine, le bacche e lo yogurt. Distribuire lo smoothie nelle ciotole.

Topping

Guarnire le bowl con le bacche e il müesli.

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