Tarte di prugne
Ci vogliono
per 12 pezzi
| 150 g | pasta di mandorle |
| 1 ½ c. | succo di limone |
| 1 c. | acqua |
| ½ c. | acqua di rose |
| 1 | rotolo di pasta sfoglia spianata rotonda , (ca. 32 cm Ø) |
| 600 g | prugne, dimezzate, a fettine |
Ecco come fare
Ripieno
Mescolare la pasta di mandorle, il succo di limone, l'acqua e l'acqua di rose.
Tarte
Srotolare la pasta, sistemarla con la carta nello stampo e spalmarvi sopra il ripieno. Distribuirvi sopra le prugne a raggiera.
In forno
Cuocere per ca. 45 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 200 °C. Sfornare, lasciar intiepidire, togliere dallo stampo e trasferire su una griglia a raffreddare.
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