Crostata di albicocche
Ci vogliono
per 8 pezzi
| 1 | rotolo di pasta per torte alla spelta spianata rotonda |
| 50 g | mandorle macinate e spellate |
| 1 bustina | tè Earl Grey , solo il contenuto della bustina |
| 800 g | albicocche, snocciolate, dimezzate |
| 1 c. | zucchero |
Ecco come fare
Crostata
Srotolare la pasta e stenderla nella tortiera con la carta da forno. Bucherellarla con una forchetta e ricoprirla con le mandorle e il tè. Disporvi sopra le albicocche e cospargere di zucchero.
In forno
Cuocere per ca. 25 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 200 °C. Sfornare, lasciare intiepidire, estrarre dalla tortiera e far raffreddare.
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