Parmigiano fatto in casa? Si può! Ecco la mia ricetta veloce con 5 ingredienti per il Parmigiano vegano. Le protagoniste sono le noci di acagiù. Il sapore di formaggio invece è dato dal lievito in fiocchi. La ricetta classica è perfetta da abbinare agli spaghetti Napoli e si può arricchire con erbe aromatiche a scelta. Vi piace il piccante? Basta aggiungere fiocchi di chili.
Lara - vanillacrunnch
Ci vogliono
per 160 g
Parmigiano vegano
| 150 g |
noci di acagiù |
| 3 c. |
lievito alimentare |
| 2 c. |
Semi di canapa, a piacere |
| 1 di c.no |
sale |
| 1 di c.no |
aglio in polvere |
Ecco come fare
Parmigiano vegano
Frullare nel cutter le noci e tutti gli ingredienti.
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