Caffè marmorizzato
Ci vogliono
per 4 bicchieri
100 g | cioccolato fondente, tritato finemente |
3 c. | crema di mandorle |
3 | espressi |
3 dl | latte |
Ecco come fare
Crema al cioccolato
Mettere il cioccolato in una ciotola dalle pareti sottili. Sistemare il recipiente a bagnomaria evitando che entri a contatto con l'acqua. Sciogliere il cioccolato e mescolare fino a ottenere un composto senza grumi. Mescolare il cioccolato con la crema di mandorle e il caffè espresso.
Caffè marmorizzato
Montare il latte. Versarlo nei bicchieri alternandolo con la crema di cioccolato e caffè.
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