Espresso Gin Sour

Name: Espresso Gin Sour
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 6 c. sciroppo di zenzero; 2 limette; 2 albumi freschi; 2 espressi forti; 3 c. gin; alcune cubetti di ghiaccio

tempo totale: 10 min. | preparazione: 10 min.

senza lattosio, senza glutine

178 Likes

Ci vogliono

per 4 bicchieri

Cocktail
2	limette, sciacquate sotto l'acqua calda, asciugate
3 c.	gin
2	espressi forti
6 c.	sciroppo di zenzero
2	albumi freschi
alcune	cubetti di ghiaccio

Ecco come fare

Cocktail

Sbucciare le limette con il pelapatate in modo da ottenere una buccia sottile e attorcigliarla su se stessa. Versare nello shaker la metà del gin, 1 caffè espresso, 3 c. di sciroppo, il succo di 1 limetta, 1 albume e riempire con i cubetti di ghiaccio. Chiudere lo shaker e agitare bene per ca. 30 sec. Distribuire i cubetti di ghiaccio in 2 bicchieri e versarvi il cocktail filtrato con un colino. Ripetere l’operazione. Decorare i bicchieri con la scorza di limetta.

Mostra l'intera ricetta