Insalata invernale di arance sanguigne

Name: Insalata invernale di arance sanguigne
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 c. aceto di vino bianco; 2 c. olio d'oliva; ½ c.no sale; un po’ pepe; 1 cicorino rosso; 2 arance sanguigne; 1 avocado; 2 c. mix di semi

inverno Insalata inverno

tempo totale: 15 min. | preparazione: 15 min.

vegetariano, vegano, senza lattosio, senza glutine, Low Carb

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Ci vogliono

per 2 persone

Salsa
2 c.	di aceto di vino bianco
2 c.	di olio d'oliva
½ c.no	di sale
un po’	di pepe

Insalata
1	cicorino rosso, a pezzi
2	arance sanguigne, sbucciata, a fette
1	avocado, a spicchi
2 c.	di mix di semi

Ecco come fare

Salsa

Emulsionare l'aceto con l'olio e condire.

Insalata

Disporre il cicorino rosso, le arance sanguigne e l'avocado su un piatto da portata, condire con la salsa e cospargere con il mix di semi.

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