Mandorle croccanti ricoperte di cioccolato

Name: Mandorle croccanti ricoperte di cioccolato
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 350
Ingredients: 300 g mandorle sgusciate; 3 c. cioccolato in polvere; 2 c. zucchero; 1 albumi; 1 di c.no fleur de sel; 1 di c.no grani die pepe rosa

Aperitivo e Fingerfood Pasticceria dolce Natale

tempo totale: 25 min. | preparazione: 10 min.

vegetariano, senza lattosio, senza glutine

891 Likes

Claudia - stylingqueen

Ci vogliono

per 350 g

Cioccolato alle mandorle
1	albume, sbattuto
3 c.	cioccolato in polvere
2 c.	zucchero
300 g	mandorle sgusciate
1 di c.no	grani die pepe rosa, pestati grossolanamente
1 di c.no	fleur de sel

Ecco come fare

Cioccolato alle mandorle

Mescolare l'albume, il cioccolato in polvere e lo zucchero. Unire le mandorle, mescolare e distribuire su una placca rivestita con carta da forno. Guarnire con il pepe e il fleur de sel.

Cottura

Cuocere per ca. 15 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C. Sfornare, lasciar raffreddare e spezzettare.

Mostra l'intera ricetta