Smoothie multivitaminico

Name: Smoothie multivitaminico
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 di c.no crema di mandorle bianca; ½ arance bio; 2 carote; 1 arance; 2 mele; 1 di c.no zenzero; 2 ½ dl latte di cocco; 2 datteri Medjool; 1 c. succo di limone; alcune cubetti di ghiaccio

Bevande

tempo totale: 40 min. | preparazione: 10 min.

vegano, senza lattosio, senza glutine

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Cosa c'è di meglio di uno smoothie giallo come il sole per cominciare bene la giornata? A colazione mi piace ritagliarmi un po' di tempo per me stessa e lo smoothie per me è un momento di puro relax. Per chi lo preferisce dolce e fruttato ma con una nota leggermente piccante, ecco il mix ideale: carote, mele, arancia e zenzero.

Ricetta di:
Lara - vanillacrunnch

Ci vogliono

per 4 persona

Decorazione
½	arancia bio, in 4 fettine

Smoothie
2	carote, a fette
1	arancia, sbucciata, a pezzi
2	mele, a pezzi
2	datteri Medjool, snocciolati
2 dl	acqua
2 ½ dl	latte di cocco
1 c.	succo di limone
1 di c.no	crema di mandorle bianca
1 di c.no	zenzero, grattugiato
alcune	cubetti di ghiaccio

Ecco come fare

Decorazione

Far aderire alla parete dei bicchieri le fette di arancia. Metterli in congelatore per ca. 30 minuti.

Smoothie

Nel mixer frullare per ca. 1 min. le carote con tutti gli ingredienti fino allo zenzero incluso fino a ottenere un composto cremoso. Distribuire i cubetti di ghiaccio nei bicchieri ghiacciati, colmare con lo smoothie e servire.

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