Latte Earl Grey
Ci vogliono
per 4 persona
| 1 | pompelmo bio, ½ scorza grattugiata |
| 20 g | zucchero |
| ½ bustina | tè Earl Grey , solo il contenuto della bustina |
| 3 bustina | tè Earl Grey |
| 4 dl | acqua, bollente |
| 4 dl | latte |
Ecco come fare
Zucchero all'aroma di pompelmo
Mescolare la scorza di pompelmo con lo zucchero e il tè, quindi mettere da parte.
Latte
Mettere le bustine di tè in un misurino, versare l’acqua e lasciare in infusione per ca. 5 minuti. Montare il latte e versarlo in 4 bicchieri. Togliere le bustine di tè, versare con attenzione il tè nel latte e cospargere con una spolverata di zucchero all'aroma di pompelmo.
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