Gratin di patate
Ci vogliono
per 4 persona
| 800 g | patate a pasta farinosa, sbucciate e tagliate a fette di ca. 3 mm |
| 100 g | Gruyère grattugiato |
| 4 dl | panna semigrassa |
| 1 | spicchio d’aglio, spremuto |
| un po’ di | noce moscata |
| ¾ c.no | sale |
| un po’ di | pepe |
Ecco come fare
Patate
Nella pirofila imburrata disporre a ventaglio le patate a fettine con il formaggio.
Salsa
Mescolare la panna semigrassa con l'aglio, condire e versare sulle patate.
In forno
Cuocere per ca. 1 ora nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C.
Mostra l'intera ricetta