Gratin di patate
Ci vogliono
per 4 persone
| 800 g | di patate a pasta farinosa, sbucciate e tagliate a fette di ca. 3 mm |
| 100 g | di Gruyère grattugiato |
| 4 dl | di panna semigrassa |
| 1 | spicchio d’aglio, spremuto |
| un po’ | di noce moscata |
| ¾ c.no | di sale |
| un po’ | di pepe |
Ecco come fare
Patate
Nella pirofila imburrata disporre a ventaglio le patate a fettine con il formaggio.
Salsa
Mescolare la panna semigrassa con l'aglio, condire e versare sulle patate.
In forno
Cuocere per ca. 1 ora nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C.
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