Cavoli di Bruxelles gratinati
Ci vogliono
per 4 persona
| 400 g | cavoli di Bruxelles, sbollentati, dimezzati |
| 1 c. | zucchero |
| 1 c. | succo di limone |
| ¼ di c.no | sale |
| 100 g | crème fraîche |
| 2 c. | maionese |
| ½ | mela, grattugiata finemente |
| ¼ di c.no | sale |
| un po’ di | pepe |
Ecco come fare
Cavoli di Bruxelles
Mescolare i cavoli di Bruxelles con lo zucchero, il succo di limone e il sale e disporre su una placca rivestita con carta da forno.
Cottura
Cuocere per ca. 20 min. nel forno (ad aria calda) preriscaldato a 220 °C.
Salsa dip
Mescolare la crème fraîche con la maionese e la mela e condire.
Mostra l'intera ricetta