Linguine con salsa ai pomodori, al pesto e alla panna
Ci vogliono
per 2 persona
| 200 g | passata di pomodoro |
| 3 c. | pesto al basilico |
| 1 dl | panna intera |
| ½ di c.no | sale |
| un po’ di | pepe |
| 250 g | pasta (p.es. linguine) |
| acqua salata, bollente |
Ecco come fare
Salsa
In una padella scaldare la passata, il pesto e la panna mescolando, lasciar sobbollire il tutto per ca. 5 min. e condire.
Linguine
Cuocere al dente la pasta in acqua bollente. Mettere da parte ca. ½ dl d'acqua di cottura. Scolare la pasta, unirla alla salsa insieme all'acqua di cottura e mescolare.
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