Un'insalata può essere originale e avere ingredienti deliziosi, ma se il dressing non è adatto può diventare un fallimento. I miei dressing preferiti sono a base di tahina e succo di limone, ma questa volta ho voluto aggiungere anche della pasta di miso per conferire un po' di aroma in più. Il nuovo condimento con tahina e miso è ideale sia per la classica insalata verde che per una versione a base di verdure al forno e cereali, come per esempio l'orzo.
Fanny Frey - fannythefoodie
Ci vogliono
per 1 dl
| 3 c. |
tahina (crema di sesamo) |
| 1 c. |
pasta di miso |
| 1 |
limone, solo il succo |
| 1 dl |
acqua |
| ½ di c.no |
sale |
Ecco come fare
Nel bicchiere del mixer frullare la tahina e tutti gli ingredienti fino all'acqua compresa.
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