Tortine ai fichi
Ci vogliono
per 10 pezzo
| 1 | rotolo di pasta sfoglia rettangolare spianata (ca. 25 x 40 cm) |
| 100 g | crème fraîche |
| 6 | fico, a fette |
| 2 c. | zucchero greggio macinato |
Ecco come fare
Tortine
Srotolare la pasta e disporla con la carta su una placca. Ricavare alcuni dischetti di ca. 10 cm di Ø e scartare i ritagli di impasto. Farcire i dischetti con la crème fraîche, lasciando un bordo libero di ca. 1 cm. Sistemarvi sopra i fichi e cospargere con lo zucchero.
Cottura
Cuocere per ca. 20 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 200 °C.
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