Stecchi di gelato alle fragole

tempo totale: 5 h 45 min. | preparazione: 15 min.
vegetariano, senza glutine

Ci vogliono

per 8 pezzo

1 dl acqua
100 g zucchero
250 g fragola, a pezzi
1 c. succo di limone
1 ½ dl panna intera

Ecco come fare

In un pentolino portare a bollore l'acqua e lo zucchero mescolando di tanto in tanto, quindi abbassare il fuoco e lasciar sobbollire per ca. 2 min., lasciar raffreddare. Unire le fragole e il succo di limone, quindi frullare e incorporare la panna. Sistemare il composto negli stampini e lasciare in congelatore per ca. 5 ore o per tutta la notte.

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