Popcorn di cavolfiore

Name: Popcorn di cavolfiore
Prep time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 300
Ingredients: 600 g cavolfiore; 3 c. parmigiano grattugiato; 2 c. olio d'oliva; 1 c. Maizena; ½ c.no aglio in polvere; ¼ c.no sale

Aperitivo e Fingerfood estate Autunno

tempo totale: 30 min. | preparazione: 5 min.

vegetariano, senza lattosio, senza glutine

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Questi popcorn di cavolfiore sono una gustosa alternativa al mais e rendono gli spuntini più sfiziosi. Potete condirli come più vi piace: fidatevi, saranno i protagonisti indiscussi tra gli snack della vostra serata cinema.

Consigliato da:
Squadra FOOBY

Ci vogliono

per 300 g

Cavolfiore
600 g	di cavolfiore, in cimette
3 c.	di parmigiano grattugiato
2 c.	di olio d'oliva
1 c.	di Maizena
½ c.no	di aglio in polvere
¼ c.no	di sale

Ecco come fare

Cavolfiore

Mescolare il cavolfiore con il formaggio, l'olio e la Maizena, quindi condire. Distribuire su una placca rivestita con carta da forno.

In forno

Cuocere per ca. 25 min. nel forno (termoventilato) preriscaldato a 200 gradi.

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