Confettura di ribes neri e more

Name: Confettura di ribes neri e more
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 100
Ingredients: 500 g ribes neri; 500 g more; 500 g zucchero; 4 rametti timo

estate

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.

vegetariano, vegano, senza lattosio, senza glutine

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Ci vogliono

per 100 g

Confettura
500 g	di ribes neri
500 g	di more
500 g	di zucchero
4 rametti	di timo

Ecco come fare

Confettura

In una pentola portare a bollore mescolando i ribes neri, le more, lo zucchero e il timo. Cuocere la confettura a fuoco medio per ca. 10 min. Versare la confettura ancora bollente nei vasetti puliti e preriscaldati fin quasi al bordo e chiuderli immediatamente. Capovolgere brevemente i vasetti e lasciarli raffreddare su una superficie isolante.

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