Confettura di ribes neri e more
Ci vogliono
per 100 g
500 g | ribes neri |
500 g | more |
500 g | zucchero |
4 rametto | timo |
Ecco come fare
Confettura
In una pentola portare a bollore mescolando i ribes neri, le more, lo zucchero e il timo. Cuocere la confettura a fuoco medio per ca. 10 min. Versare la confettura ancora bollente nei vasetti puliti e preriscaldati fin quasi al bordo e chiuderli immediatamente. Capovolgere brevemente i vasetti e lasciarli raffreddare su una superficie isolante.
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