Mix dolce-piccante di aperitivi
Ci vogliono
per 350 g
| 125 g | di bretzel salati |
| 100 g | di mandorle |
| 100 g | di noci di pecan |
| 1 c.no | di fleur de sel |
| 1 c. | di burro |
| 2 c. | di zucchero greggio macinato |
| 2 c. | di miele liquido |
| ½ c.no | di pepe di caienna |
| ¼ c.no | di cannella |
Ecco come fare
Mix
Mescolare in una ciotola bretzel salati, mandorle, noci e Fleur de Sel. In un pentolino scaldare, mescolando, il burro, lo zucchero, il miele, il pepe di Caienna e la cannella. Versare sul mix di aperitivi, mescolare e distribuire su una placca foderata con carta da forno.
Cottura
Cuocere per ca. 12 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C mescolando una volta con un mestolo. Sfornare e lasciar raffreddare.
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