Composta di mele
Ci vogliono
per 4 persona
1 kg | mele (da cuocere, ad es. Boskoop), sbucciate, private del torsolo, a pezzi |
1 c. | succo di limone |
¼ di c.no | cannella |
½ dl | acqua |
Ecco come fare
In una pentola portare a bollore tutti gli ingredienti, ridurre il fuoco, coprire e cuocere a fuoco basso per ca. 15 min. mescolando di tanto in tanto. Frullare il tutto con il mixer a immersione, quindi far raffreddare.
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