Crema spalmabile alla nocciola e al cioccolato
Ci vogliono
per 2 dl
| 50 g | albicocche secche |
| 50 g | nocciole |
| 1 c. | olio di lino |
| 5 c. | cacao in polvere |
Ecco come fare
Lasciare le albicocche e le nocciole in ammollo nell'acqua per tutta la notte. Sgocciolarle tenendo da parte ca. 1 c. di liquido, quindi frullare nel mixer con l'olio fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungere il cacao in polvere, mescolare bene e trasferire in un vasetto.
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