Crema spalmabile alla nocciola e al cioccolato

tempo totale: 12 h 10 min. | preparazione: 10 min.
vegano, senza lattosio, senza glutine

La crema al cioccolato può essere anche salutare, soprattutto se preparata con cacao grezzo in polvere. Questa crema contiene ingredienti sanissimi e ricchi di vitamine, quindi potete spalmarne sul pane uno strato bello spesso senza troppi sensi di colpa. Provatela anche con degli spicchi di pera o di mela, è buonissima!

Nadja - Loumalou

Ci vogliono

per 2 dl

50 g albicocche secche
50 g nocciole
1 c. olio di lino
5 c. cacao in polvere

Ecco come fare

Lasciare le albicocche e le nocciole in ammollo nell'acqua per tutta la notte. Sgocciolarle tenendo da parte ca. 1 c. di liquido, quindi frullare nel mixer con l'olio fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungere il cacao in polvere, mescolare bene e trasferire in un vasetto.

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