Apple Pie Mummy

Name: Apple Pie Mummy
Prep time: 40 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 3 c. zucchero greggio; ¼ di c.no vaniglia Bourbon macinata; 18 occhietti di zucchero; 4 mele; 1 rotoli di pasta per torte rettangolare spianata; 1 c. uvette; 1 c. succo di limone; ¼ di c.no cannella

dessert Pasticceria dolce

tempo totale: 1 h 15 min. | preparazione: 40 min.

vegetariano, senza lattosio

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Happy Halloween! Con questa ricetta bastano poche, piccole modifiche alla normale Apple Pie per avere tra le mani una terrificante mummia! Ma chi riesce a superare la paura e ad assaggiarla rimane estasiato dalla sua dolcezza. Buon divertimento!

Ricetta di:
Claudia - stylingqueen

Ci vogliono

per 8 pezzo

Tarte
1	rotolo di pasta per torte rettangolare spianata (25 x 42 cm)
4	mele, a pezzettini
1 c.	succo di limone
3 c.	zucchero greggio
¼ di c.no	cannella
¼ di c.no	vaniglia Bourbon macinata
1 c.	uvetta

Cottura e decorazione
18	occhietti di zucchero

Ecco come fare

Tarte

Dimezzare la pasta sulla lunghezza, sistemarne una metà sulla teglia imburrata e bucherellarla con una forchetta.

Mescolare le mele con il succo di limone e tutti gli ingredienti fino all'uvetta inclusa, quindi distribuire il tutto sulla base. Tagliare la seconda metà della pasta sulla lunghezza ricavando strisce larghe ca. 1 cm, disporle sul ripieno sovrapponendole e premendo leggermente i bordi.

Cottura e decorazione

In forno: cuocere per ca. 35 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 200 °C. Sfornare la tarte, lasciarla intiepidire, toglierla dalla teglia e lasciarla raffreddare su una griglia. Sistemare gli occhi di zucchero negli spazi tra le strisce di pasta.

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