Paletas de Pay de Limon (gelati al limone)

Name: Paletas de Pay de Limon (gelati al limone)
Prep time: 10 min
Total time: 430 min
Yield: 12
Ingredients: 3 limette; 100 g latte condensato zuccherato; 2 dl panna intera; 2 dl panna semigrassa; 12 bastoncini di legno; 3 pezzo biscotti; 1 presa sale

tempo totale: 7 h 10 min. | preparazione: 10 min.

vegetariano

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Ci vogliono

per 12 pezzo

Gelati
100 g	latte condensato zuccherato
2 dl	panna intera
2 dl	panna semigrassa
3	limette sciacquate sotto l’acqua calda, asciugate, la buccia grattugiata e il succo
1 presa	sale
12	bastoncini di legno

Servire
3 pezzo	biscotti (p. es. biscotti ai cereali e al miele), schiacciati

Ecco come fare

Gelati

Lavorare con la frusta dello sbattitore elettrico il latte condensato, la panna intera, la panna semigrassa, il succo e la scorza di limetta e il sale.

Versare negli stampini, infilare gli stecchi e congelare per ca. 7 ore.

Servire

Estrarre i gelati dagli stampini, spolverizzare con i biscotti e servire subito.

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