French 75
Ci vogliono
per 4 persona
50 g | zucchero |
½ dl | acqua |
1 dl | gin |
1 | limone bio, tagliare la scorza a strisce sottili, mettere da parte, 2 c. di succo |
alcune | cubetti di ghiaccio |
4 dl | spumanti (ad es. Champagne) |
Ecco come fare
Sciroppo di zucchero
In una pentola portare a bollore lo zucchero con l'acqua, lasciar cuocere fino a quando lo zucchero si sarà sciolto quindi lasciar raffreddare.
Cocktail
Versare in uno shaker il gin, il succo di limone e lo sciroppo di zucchero quindi agitare bene. Versare il liquido nei bicchieri, riempire con lo champagne e guarnire con la scorza di limone.
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