per 4 persone

Sciroppo di zucchero

50 g	di zucchero
½ dl	di acqua

Cocktail

1 dl	di gin
1	limone bio, tagliare la scorza a strisce sottili, mettere da parte, 2 c. di succo
alcune	cubetti di ghiaccio
4 dl	di spumanti (ad es. Champagne)

Ecco come fare

Sciroppo di zucchero

In una pentola portare a bollore lo zucchero con l'acqua, lasciar cuocere fino a quando lo zucchero si sarà sciolto quindi lasciar raffreddare.

Cocktail

Versare in uno shaker il gin, il succo di limone e lo sciroppo di zucchero quindi agitare bene. Versare il liquido nei bicchieri, riempire con lo champagne e guarnire con la scorza di limone.

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